Existen dos tipos de ajos:
el ajo común y el Ajo Chilote
El Ajo Chilote pesa de diez a quince veces más que un ajo común.
El Ajo Chilote pesa hasta 15 veces
más que el ajo común
Recientes Estudios Científicos revelaron que los Ajos Chilotes analizados
contenían mayores niveles de Aminoácidos, Polifenoles, Flavonoides y
Taninos que el ajo común.
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