Existen dos tipos de ajos: 

el ajo común y el Ajo  Chilote

 

El Ajo Chilote pesa de diez a  quince veces más que un ajo común.

       El Ajo Chilote pesa de 10 a  15 veces 

     más que un ajo común


Recientes Estudios Científicos revelaron que los Ajos Chilotes analizados contenían mayores niveles de Alicina, 

Aminoácidos, Polifenoles, Flavonoides y Taninos que el ajo común. 



Nuestra investigación actual? Resolver The Garlic Enigma!  

 

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